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Vorspeisen

10 Carpaccio
Hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben in Olivenöl-Balsamico-Zitronensauce mit gehobeltem Parmesankäse, Blattsalat und Brot
11,90 €
11 Antipasti Mix
Paprika und Peperoni mit Käse gefüllt, Zucchini, gedünstete Zwiebeln, Schafskäse, Oliven, Champignons, Poree und Knoblauch
11,50 €
12 Scampi pikant
Scampi in heißem Olivenöl mit Chilli, Knoblauch und Weißwein abgeschmeckt, dazu Brot
12,50 €

 

Aus dem Suppentopf

20 Gulaschsuppe 5,00 €
21 Rindfleischsuppe mit Einlage 4,50 €
22 Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 5,00 €
23 Mexikanische Feuersuppe (scharf) 5,50 €

 

Salatgerichte

30 Kleiner Salatteller mit Joghurtdressing 3,80 €
31 Hähnchen-Salatplatte
Verschiedene Salate mit gegrillten Hähnchenbruststreifen und Joghurtdressing
11,50 €
32 Scampi Salatplatte
Verschiedene Salate, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebelringe, Scampis und Joghurtdressing
12,90 €
33 Italienischer Salat
Verschiedene Salate, Gurken, Tomaten, Oliven, Schinken, Käse, Essig und Öl
10,90 €

 

Vegetarische Gerichte

50 Gemüseteller
Gebratene Champignons, Paprika, Zucchini, Poree, Möhren, Salzkartoffeln, Knoblauch, Olivenöl und gedünstete Zwiebeln
13,00 €
51 Broccoli – Blumenkohl Teller
Mit Sauce Béarnaise und Käse überbacken, dazu Röstis
11,00 €

 

Nudelgerichte

60 Spaghetti „Mediterran“
Scampi mit Knoblauch und Olivenöl gebraten, Weißwein, mit oder ohne Chilli
12,90 €
61 Spaghetti „Vegetaria“
Mit frischem Poree, Möhren, Champignons, Paprika, Zucchini und Sahnesauce
10,90 €

 

Für den kleinen Hunger

70 Toast „Hawaii“
Ananas, gekochter Schinken mit Käse überbacken, dazu Sauce Béarnaise
9,50 €
71 Damen Toast
Gegrillte Hähnchenbrustfilets auf Toast, belegt mit Früchten und mit Käse überbacken, dazu Sauce Béarnaise
11,50 €
72 Herren Toast
Rumpsteak (150 Gramm), mit Röstzwiebeln und Spiegelei
15,50 €
73 Toast „Diana“
2 Schweinemedaillons mit Spargel, Sauce Béarnaise und Käse überbacken
11,90 €
74 Schweinefilet „Hawaii“
2 Schweinemedaillons mit Ananas, Bananen und Käse überbacken, dazu Sauce Béarnaise und Kroketten
12,90 €
75 Rumpsteak (150 Gramm)
Mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Rösti
16,90 €

 

Argentinische Steaks

80 Hüftsteak (200 Gramm)
Mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat
18,90 €
81 Rumpsteak (200 Gramm)
Mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat
22,00 €
82 Hüftsteak (300 Gramm)
Mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat
25,50 €
83 Rumpsteak (300 Gramm)
Mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat
28,00 €
84 Pfefferhüftsteak (200 Gramm)
Mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat
19,90 €
85 Hüftsteak „Champignons“ (200 Gramm)
Mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
19,90 €
86 Rumpsteak „Zwiebel“ (200 Gramm)
Mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
22,50 €
87 Pfefferrumpsteak (200 Gramm)
Mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat
22,50 €

 

Spezialitäten vom Grill

100 Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Zwiebeln, Ajvar, Pommes Frites, Djuvec Reis und Salat
11,50 €
101 Raznjici
2 Spießchen vom Schweinenacken mit Zwiebeln, Ajvar, Pommes Frites, Djuvec Reis und Salat
12,90 €
102 Pola Pola
1 Spießchen vom Schweinenacken, 4 Cevapcici, Zwiebeln, Ajvar, Pommes Frites, Djuvec Reis und Salat
12,50 €
103 Pljeskavitza mit Schafskäse
Gefülltes Hacksteak mit Zwiebeln, Ajvar, Pommes Frites, Djuvec Reis und Salat
15,50 €
104 Gegrillte Leber
Vom Schwein, mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
11,50 €
105 Grillteller (ca. 500 Gramm Fleisch)
1 Spießchen, 1 Hacksteak, 1 Kotelett ohne Knochen, 2 Cevapcici, Speck, Zwiebeln, Ajvar, Pommes Frites, Djuvec Reis und Salat
16,90 €
106 Hausteller „Bechtel“ (ca. 450 Gramm Fleisch)
Putensteak, Rindersteak, Schweinefilet, paniertes Schweineschnitzel frische Champignons, Sauce Béarnaise, Röstis und Salat
19,50 €
107 Bauernspieß
2 Schweinemedaillons, Rindersteak, Speck, Zwiebeln, Paprika, Zwiebel-Paprikasauce, Pommes Frites und Salat
16,90 €
108 „Adria“ Spieß (ca. 400 Gramm Fleisch)
Putensteak, Schweinefilet, Rindersteak, Speck, frische Champignons, Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
17,50 €
109 Cordon Rouge
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
22,50 €
110 Hähnchenbrust „Hof Heistern“
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Sauce Béarnaise, Kroketten und Salat
14,50 €

 

Pfannengerichte

120 Satarasch (scharf oder sehr scharf)
Gedünstetes Schweinefilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, überbacken mit Ei, dazu Butterreis und Salat
16,90 €
121 Hähnchenbrustfilet, geschnetzelt
Mit frischen Champignons, Paprika in Sahnesauce, dazu Spätzle und Salat
15,00 €
122 Geschnetzeltes „Züricher Art“
Schweinefilet mit frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Spätzle und Salat
17,00 €

 

Fischgerichte

130 Zanderfilet vom Grill (ca. 350 Gramm)
Mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarinkartoffeln und Salat
19,50 €
131 Wildlachs vom Grill (250 Gramm)
Mit frischen Champignons, Knoblauch, Sauce Béarnaise, Salzkartoffeln und Salat
17,90 €
132 Seelachsfilet „Pariser Art“
Paniert, mit Rosmarinkartoffeln und Salat
12,50 €

 

Internationale Gerichte

140 Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein)
Paniert, mit Pommes Frites und Salat
11,50 €
141 Jägerschnitzel (vom Schwein)
Paniert, mit Jägersauce, Pommes Frites und Salat
12,50 €
142 Paprikaschnitzel (vom Schwein)
Paniert, mit Zwiebel-Paprikasauce, Pommes Frites und Salat
12,50 €
143 Pfefferschnitzel (vom Schwein)
Paniert, mit Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salat
12,50 €
144 Cordon Bleu (vom Schwein)
Paniert, mit Pommes Frites und Salat
16,00 €
145 Putensteak „Champignons“
Mit frischen Champignons, Sauce Béarnaise, Röstis und Salat
15,50 €
146 Schweinelendchen „Madagaskar“
3 Schweinemedaillons mit grüner Pfefferbéarnaisesauce, dazu Kroketten und Salat
18,00 €
147 Schweinerückensteak (ca. 250 Gramm)
Mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
15,00 €
148 Pfeffermedaillons „Wahlbach“
3 gegrillte Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
17,50 €

 

Gerichte für 2 und mehr Personen

150 Hausplatte „Burbach“ für 2 Personen (ca. 1200 Gramm Fleisch)
2 Schweinefilets, 2 Hüftsteaks, 2 Putensteaks, 2 Cevapcici, 2 Speck, 2 kleines Schweineschnitzel, Zwiebeln, Ajvar, Pommes Frites, Djuvec Reis und Salate
37,00 €
151 Kroatische Platte für 2 Personen
Medaillons vom Schweinefilet in einer pikanten Zwiebel – Tomaten – Schnittlauchrahmsauce, dazu Broccoli, Kroketten, Röstis und Salate
39,00 €

 

Für unsere Kleinen

160 Schnitzel „Pinocchio“ (vom Schwein)
Paniert, mit Pommes Frites
6,00 €
161 Chicken Nuggets
Mit Pommes Frites
6,00 €
162 Kleines „Cordon Bleu“
Mit Pommes Frites
8,00 €
163 Fischstäbchen
Mit Pommes Frites
6,00 €
164 Hähnchensteak
Mit Erbsen, Möhren und Sauce Hollandaise
7,00 €
165 Spaghetti mit Tomatenrahmsauce 6,50 €

 

Beilagen und Saucen

200 Pommes Frites 3,00 €
201 Folienkartoffel 3,50 €
202 Kroketten 2,50 €
203 Djuvec Reis 3,00 €
204 Röstis 3,00 €
205 Bratkartoffeln 3,00 €
206 Salzkartoffeln 2,50 €
207 Spätzle 3,00 €
208 Broccoli 3,50 €
209 Blumenkohl 3,50 €
210 Erbsen/Möhren 3,00 €
211 Butterreis 2,50 €
212 Ajvar 2,00 €
213 Sauce Béarnaise 2,50 €
214 Röstzwiebeln 2,50 €
215 Pfeffersauce 2,50 €
216 Jägersauce 2,50 €
217 Kräuterbutter 2,00 €

 

Desserts

170 Gemischtes Eis 3,00 €
171 Gemischtes Eis mit Sahne 3,80 €
172 Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne 5,00 €
173 Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne 5,50 €
174 Bananensplit
Vanilleeis, Banane, Schokoladensauce und Sahne
6,00 €
175 Palatschinken mit Marmelade und Sahne 6,00 €
176 Palatschinken mit Vanilleeis, heißer Schokolade und Sahne 6,50 €
177 Palatschinken mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne 7,00 €